Диетический салат из кальмаров со сметаной
Для любителей морепродуктов, салат легкий и свежий. Свежесть салату не считая этого добавляют огурцы.
Ингредиенты:
- кальмары один кг
- яйца три шт.
- огурец два шт.
- лук репчатый один головка
- сметана
- соль
Изготовление:
- Кальмары обдать тёплой водой и очистить от пленки. Положить в кипящую воду, варить три — четыре минутки, не продолжительнее, в неприятном случае они станут «резиновыми». Порезать полосами. Покрошить другие
- Ингредиенты: свежие огурцы, яйца, сваренные вкрутую, лук-репку.
- Огурцы может быть очистить, зеленоватую кожицу снять стружкой или долгими полосами — они пригодятся для декорации блюда. Соль по вкусу. Диетический салат из кальмаров заправить сметаной.
