Куриная солянка с белоснежными грибами

Куриная солянка с белыми грибами
Постная солянка грибная с сушеными грибами. Полезное, легкое и очень смачное блюдо с легкими ингредиентами.

Ингредиенты:

  • грибы белоснежные 100 50 г.
  • оливки 10 шт.
  • сосиски молочные три шт.
  • огурцы маринованные два шт.
  • грудка куриная один шт.
  • морковь один шт.
  • лук репчатый один головка
  • перец тёмный горошек
  • лист лавровый
  • сельдерей
  • зелень

Изготовление:

  1. Отварить куриную грудку, для изготовка блюда понадобится бульон. Мясо вытащить, его может быть использовать для изготовка другого блюда. Порезать ветчину, отваренные молочные сосиски, добавить в бульон. Раздельно обжарить на растительном масле обрубленный репчатый лук и тертую морковь. Обжарку добавить в бульон.
  2. В том же направлении положить порезанные маринованные огурцы, оливки и белоснежные свежайшие грибы, разрезанные напополам. Положить в суп лавровый лист и другие специи, довести до кипения, варить на умеренном огне в течение пятнадцать мин.. При подаче в куриную солянку положить в кастрюлю ломтики свежайшего лимона и рубленую зелень петрушки.

Совет

Морковь и лук может быть обжарить совместно с тертым сельдереем.

Грибная Юшка (Грибной Суп) Рецепт из Карпат | Mushroom Soup, English Subtitles

Солянка с грибами. Заготовки на зиму



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив