Нежное пирожное «Вишенка» без выпечки

Поставить нежные пирожные «Вишенки» в холодильник. Можно украсить блюдо листочками свежайшей мяты.

Ингредиенты:

• вафли двести 50 г.
• сок свекольный 50 г.
• молоко 50 г.
• масло сливочное 10 г.
• сок лимонный 10 г.
• сахар

Изготовление:

1. Каждые готовые вафли, кроме лимоновых, измельчить в блендере или средством мясорубки. Добавить теплое молоко и мягкое сливочное масло. Замесить тесто, скатать его в шар.
2. Руками отщипывать от теста мелкие куски и окунать в смесь сока сырой свеклы и лимона. Обвалять в сахаре. Поставить нежные пирожные «Вишенки» в холодильник. Может быть украсить блюдо листочками свежайшей мяты.