Куриные грудки с моцареллой и помидорами
Куриные грудки — это одно из самых популярных блюд, которые можно приготовить быстро и вкусно. Они являются идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой и хочет получить порцию полезных белков. Комбинация куриного мяса с моцареллой и помидорами делает эту закуску еще более аппетитной и сытной.
Содержание статьи:
Грудки можно приготовить разными способами — на гриле, в духовке или на сковороде. Однако, вне зависимости от выбранного способа, основой этого блюда всегда является сочное и нежное мясо куриной грудки. Оно обладает низким содержанием жира, но при этом богато полезными веществами, такими как белки, железо и витамины группы В.
Добавление моцареллы и помидоров придает этому блюду свежий вкус и аромат. Моцарелла — это итальянский сыр, который отличается нежной текстурой и приятным молочным вкусом. Помидоры, в свою очередь, придают блюду сочность и легкую кислинку. Вместе эти ингредиенты создают идеальную гармонию во вкусе и делают куриные грудки с моцареллой и помидорами незабываемыми.
Рецепт готовки куриных грудок с моцареллой и помидорами
Для приготовления куриных грудок с моцареллой и помидорами вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки
- 200 гр моцареллы
- 2 помидора
- Соль
- Перец
- Сушеный базилик
- Оливковое масло
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разрежьте куриные грудки пополам, чтобы получить две тонкие ломтики.
- Посолите и поперчите куриные грудки с обеих сторон.
- Нарежьте помидоры и моцареллу тонкими ломтиками.
- На каждый кусок курицы положите по несколько ломтиков помидора и моцареллы.
- Посыпьте сушеным базиликом.
- Сложите куриные грудки вместе и закрыть их с помощью шпажек.
- На среднем огне разогрейте оливковое масло в сковороде.
- Обжарьте куриные грудки с обеих сторон до золотистой корочки.
- Переложите грудки в форму для запекания и отправьте в разогретую духовку на 20-25 минут.
- Готовые куриные грудки с моцареллой и помидорами подайте горячими.
Приятного аппетита!
Полезные свойства куриных грудок с моцареллой и помидорами
Первое полезное свойство этого блюда — высокое содержание белка. Куриная грудка является отличным источником белка, который является основным строительным материалом для клеток нашего организма. Белок помогает восстанавливать и укреплять мышцы, а также способствует сбалансированному питанию.
Второе полезное свойство — наличие витаминов и минералов. В куриных грудках содержатся витамины группы В, которые улучшают обмен веществ и нервную систему. Также они богаты витаминами А и С, которые помогают укрепить иммунитет и защищают от вредных воздействий окружающей среды. Кроме того, в грудках содержится много минералов, таких как железо, цинк и калий, которые поддерживают здоровье костей и сердца.
Третье полезное свойство — низкое содержание жиров и калорий. Куриные грудки с моцареллой и помидорами являются диетическим блюдом, так как содержат мало жиров и калорий. Это делает их идеальным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или хочет похудеть.
И наконец, четвертое полезное свойство — наличие антиоксидантов. Помидоры, которые добавляются в это блюдо, содержат антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме. Антиоксиданты помогают защитить клетки от повреждений и снижают риск развития различных заболеваний.
В итоге, куриные грудки с моцареллой и помидорами — это блюдо, которое не только вкусно, но и полезно для организма. Оно содержит много белка, витаминов и минералов, при этом имеет низкое содержание жиров и калорий. Рекомендуется включать его в свой рацион для поддержания здорового образа жизни.
Ингредиенты для приготовления куриных грудок с моцареллой и помидорами
Для приготовления куриных грудок с моцареллой и помидорами вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Куриные грудки | 2 штуки |
| Моцарелла | 100 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Сухие травы | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Выбирайте свежие и качественные ингредиенты, чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным. Готовьте с любовью и наслаждайтесь уникальным сочетанием куриного мяса, сыра моцарелла и сочных помидоров!
Приготовление куриных грудок с моцареллой и помидорами в духовке
Для приготовления вам понадобятся куриные грудки, моцарелла, помидоры, соль, перец, оливковое масло и зелень по вкусу.
Сначала разогрейте духовку до 200 градусов. Затем нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки и посолите их с обеих сторон. Перчите по вкусу.
Куриная грудка с ПОМИДОРАМИ и СЫРОМ в духовке — оОчень вкусная
Положите на каждый кусочек грудки по кусочку моцареллы и половинке помидора. Закрутите каждый кусочек рулетиком и приколите его зубочисткой.
Выложите рулетики на противень, смазанный оливковым маслом, и поставьте в разогретую духовку. Готовьте около 20-25 минут, пока грудки не станут золотистыми и сыр не расплавится.
Подавайте куриные грудки с моцареллой и помидорами в духовке горячими, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Варианты подачи куриных грудок с моцареллой и помидорами
|
1. С картофельным пюре и свежими овощами Подавайте куриные грудки с моцареллой и помидорами на тарелке, рядом с порцией картофельного пюре. Добавьте свежие овощи, такие как морковь, брокколи и горошек. Это создаст баланс вкусов и добавит свежести к блюду.  |
2. В салате «Капрезе» Используйте куриные грудки с моцареллой и помидорами в салате «Капрезе». Нарежьте грудки на тонкие ломтики и смешайте с помидорами, моцареллой и свежей базиликой. Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу. Подавайте на листьях салата. |
|
3. В булочке с гуакамоле Сделайте бургер с куриными грудками с моцареллой и помидорами. Поджарьте грудки на гриле или сковороде, затем положите их в булочку. Добавьте гуакамоле, свежие листья салата и нарезанные помидоры. Подавайте с картофельными дольками или овощными чипсами. |
4. В пасте с томатным соусом Используйте куриные грудки с моцареллой и помидорами в пасте с томатным соусом. Поджарьте грудки на сковороде, затем нарежьте их на кусочки. Приготовьте томатный соус, добавив томаты, лук, чеснок и специи. Подавайте пасту с соусом и кусочками курицы, посыпав сверху тертым пармезаном.  |
Выберите любой из этих вариантов подачи куриных грудок с моцареллой и помидорами и порадуйте своих гостей вкусным и сытным блюдом!
