Овсяное печенье по-домашнему с шоколадом

Нынешний рассказ для сладкоежек — мы будем готовить домашнее овсяное печенье с шоколадом из овсяных хлопьев. Естественно, на данный момент его без заморочек можно приобрести в магазине, но согласитесь, испеченное своими руками еще вкуснее!

Ингредиенты:

• 200 г. сливочного масла
• 50 г. молочного шоколада
• 2 яйца
• 1 1/3 стакана муки
• 3/4 стакана сахара
• 2/3 стакана овсяных хлопьев
• 2 ч.л. пекарского порошка

Изготовление:

1. Смешать сахар с маслом и растереть, вбить яйца и перемешать все до однородности, добавить овсяные хлопья, хорошо размешать снова. Всыпать в взятую смесь муку, смешанную с разрыхлителем, маленькие куски шоколада, замешать тесто. Накрыть миску с тестом и убрать примерно на час в холодильник (за этот период времени хлопья чуток размокнут и станут мягче).
2. Достать тесто и включить на разогрев духовку до 180 градусов, сформовать мелкие плоские лепешки, выложить с расстоянием на смазанный противень (с учетом увеличения размера вдвое) и отправить в духовку. Овсяное печенье по-домашнему с шоколадом готовься через 20 мин..

Домашнее Печенье с Шоколадной Крошкой | Chocolate Chip Cookies Recipe

Наилучший рецепт овсяного печенья от Юлии Высоцкой