Среда , 1 декабря 2021

Архивы по меткам: азу

Традиционное азу из говядины по-татарски

Традиционное монгольское блюдо из кусочков говядины, курицы, баранины, конины с солеными огурцами. Происхождение наименования разъясняется, как перевод с персидского («маленькие куски мяса в остром соусе») …

Читать далее »