Среда , 22 мая 2024

Обычный салат с грибами и овощами

Простой салат с грибами и овощами

Очень вкусный и сытный салат с овощами и грибами. Волшебно-вкусный салатик с кукурузой, грибами и хрустящими свеженькими огурчиками.

Ингредиенты:

  • грибы маринованные триста г.
  • сметана двести г.
  • картофель 3-4 шт.
  • морковь 1-2 шт.
  • свекла 1-2 шт.
  • горошек зеленый замороженный 1/2 стакана
  • лук репчатый красный один головка
  • чеснок 1-2 зубчика
  • горчица 1-2 ч.л.
  • перец чёрный молотый
  • сахар
  • соль

Изготовление:

  1. Отварить клубни картофеля в «мундире» и морковь. Запечь свёклу в фольге в духовом шкафу. Все овощи остудить и очистить, порезать брусочками. Отварить в кипящей подсоленной воде мороженый зеленый горошек, через 5 — семь мин. обдать прохладной водой.
  2. Мелко порезать репчатый лук, кубиками, мелко нарубить чеснок. Маринованные грузди или опята порезать в виде узеньких полос. Все ингредиенты перемешать. Для заправки смешать сметану и не острую горчицу, посолить по мере надобности. Залить консистенцией салат с грибами и овощами, поставить в прохладное место на час-полтора.

Салат Пандора. Салат с грибами и сыром. Салат с грибами и кукурузой

Смотрите также

Салат «Кучерявый»

Салат «Кучерявый» — это прекрасное сочетание свежих овощей и нежного соуса, которое порадует вас своим …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *