Неповторимий салат «Любовница»

Слоеный салат «Любовница» готовится из сырых и вареных овощей и острой заправки на базе майонеза. Этот салат — один из моих возлюбленных салатов.

Ингредиенты:

• сыр твёрдый 150 г.
• морковь три шт
• яблоко зеленоватое один шт.
• свекла один шт.
• чеснок два зубчика
• сок лимонный
• орешки грецкие
• майонез

Изготовление:

1. Мелко натереть морковь, излишний сок отжать, посыпать солью. Крупно натереть твёрдый сыр, добавить упрессованный чеснок. Почистить от кожицы яблоко и порезать соломкой. Сбрызнуть соком лимона.
2. Крупно натереть за ранее отваренную свеклу, сцедить сок. Выложить все приготовленные ингредиенты слоями, промазывая каждый майонезом. Обильно посыпать салат «Любовница» грецкими орешками и подать на стол.