Неповторимий салат «Любовница»
Слоеный салат «Любовница» готовится из сырых и вареных овощей и острой заправки на базе майонеза. Этот салат — один из моих возлюбленных салатов.
Ингредиенты:
- сыр твёрдый 150 г.
- морковь три шт
- яблоко зеленоватое один шт.
- свекла один шт.
- чеснок два зубчика
- сок лимонный
- орешки грецкие
- майонез
Изготовление:
- Мелко натереть морковь, излишний сок отжать, посыпать солью. Крупно натереть твёрдый сыр, добавить упрессованный чеснок. Почистить от кожицы яблоко и порезать соломкой. Сбрызнуть соком лимона.
- Крупно натереть за ранее отваренную свеклу, сцедить сок. Выложить все приготовленные ингредиенты слоями, промазывая каждый майонезом. Обильно посыпать салат «Любовница» грецкими орешками и подать на стол.
