Салат с кальмарами, помидорами и сыром
Салат с кальмарами, помидорами и сыром насыщенный, но в то же время очень нежный. Чеснок присваивает пикантности вкусу, помидоры дают ему нужную сочность. Сыр как нельзя лучше подчеркивает вкус морепродуктов.
Ингредиенты:
- кальмары 250-300 г.
- сыр твёрдый 100-200 г.
- помидоры 1-2 шт.
- чеснок один зубчик
- перец чёрный молотый
- укроп/петрушка
- соль
Изготовление:
Кальмары очистить и опустить в кастрюлю с кипящей водой на три минутки. Вытащить из кипяточка и облить прохладной водой, порезать соломкой. Не считая этого порезать соломкой помидоры. Выжать через пресс чеснок. Сыр натереть. Перемешать все продукты и заправить салат с кальмарами майонезом.
