Обычный суп с мясными фрикадельками
Легкий суп, шарики из мясного или рыбного фарша быстро готовятся, блюдо выходит необходимым и питательным.
Ингредиенты:
- фарш мясной 500 г.
- картофель 2-3 шт.
- морковь один шт.
- перец чёрный молотый
- лист лавровый
- лук зеленый
- зелень
- крупа
- соль
Изготовление:
- Вскипятить воду, всыпать тертую морковь и картофель. Из хоть какого мясного фарша слепить фрикадельки, положить в фактически готовый суп, соль, перец, лавровый лист — по вкусу. За 120 секунд до готовности положить в суп с фрикадельками обрубленный зеленый лук, петрушку, укроп, кинзу.
Совет
В блюдо может быть положить всякую крупу, закладывать её нужно вместе с картофелем. Морковь обжарить совместно с репчатым луком и добавить в суп.
