Квадратики из овсяных хлопьев

Необходимое и быстрое питание в течение денька, которое по степени полезности даст фору хоть какому фастфуду.

Ингредиенты:

• курага триста г.
• хлопья овсяные двести 50 г.
• какао 50 г.
• апельсин(цедра) один шт.
• корица молотая два ч.л.
• имбирь
• орешки

Изготовление:

1. Часть овсяных хлопьев обжарить на сковороде без масла до коричневато-золотистого цвета. За ранее замочить сушеную курагу. Две третьих сухофруктов перемешать с хлопьями, свежайшим очищенным и натертым имбирем, цедрой 1-го апельсина и молотой корицей. Перемолоть средством блендера. Масса будет однородной.
2. Оставшуюся курагу мелко порезать, смешать с возлюбленными обрубленными орешками. Из основной массы сформовать огромный прямоугольник, очень его уплотнить и дать постоять для пропитывания. Разрезать на квадратики монотонного размера. Обвалять квадратики из овсяных хлопьев в какао и подать на стол, к чаю или кофе.

Совет

По желанию, заместо какао-порошка может быть использовать шоколадную глазурь, из прогретой воды с какао, и облить ею готовые квадратики или ромбики. В основную массу может быть добавить мед и всецело исключить корицу. Квадратики много длительное время сохраняются в холодильнике.

Лепёшки с овсяными хлопьями под всякую начинку / Swedish flatbread English subtitles