Мaффины с капельками из шоколада

Эти маффины с шоколадными каплями — классика. И если вы никогда не готовили маффины ранее, то очень рекомендую начать знакоство конкретно с этих.

Ингредиенты:

• мука 400-450 г.
• творог триста г.
• молоко двести г.
• сахар 150 г.
• шоколад 50 г.
• яйца три шт.
• стружка кокосовая два ст.л.
• разрыхлитель один ч.л.
• капли шоколадные

Изготовление:

1. Растереть сахар с яичками и творогом, залить молоком, перемешать блендером. Всыпать частями муку, перемешать, добавить стружку кокоса, снова перемешать.
2. Всыпать шоколадные капельки, хорошо перемешать. Заполнить тестом формочки, но не всецело, поставить в духовой шкаф с температурой в 180 градусов. Маффины с капельками из шоколада готовься через полчаса.
3. Достать готовые маффины, дать остыть, припудрить верх. А вдруг остался шоколад, то может быть его растопить и полить верх заместо декорации сладкой пудрой.

МАФФИНЫ (КЕКСЫ С Кусками ШОКОЛАДА)