Четверг , 6 октября 2022

Меренги по-домашнему

Меренги по-домашнему

Предлагаю самые смачные рецепты изготовления меренги в домашних условиях. Сразу оговорюсь: если есть время, то лучше выпекать меренги при низкой температуре около 100 градусов, в течение большего времени, чем обозначено в рецепте, чтоб они не потрескались.

Ингредиенты:

  • яйца(белок) три шт.
  • сахар один стакан

Изготовление:

  1. Взбить белки, копотливо насыпая сахар. Продолжать взбивать, пока смесь не будет плотной. Противень покрыть пергаментом. На него выложить тесто средством ложки, но лучше использовать кулинарный мешочек с фигурными насадками.
  2. Отправить меренги в духовку на 50-180 мин. зависимо от размера. Подсушивать при температуре 100 градусов. Отключить духовку, открыть ее. Остудить меренги, не добывая с духовки.

БЕЗЕ — МЕРЕНГИ — Meringues — очень лёгкий рецепт вкусного десерта

Безе — Радужные Меренги — легкий рецепт — как приготовить дома уникальный десерт

Check Also

Замороженные бананы в шоколадной глазури

На замороженный банан тёплый шоколад хорошо ложится и мгновенно застывает в прекрасную корочку глазури. Можно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.