Тортик «Для влюбленной мамочки» с персиками и взбитыми сливками

Украсить тортик на свой вкус и фантазию. Готовый тортик «Для влюбленной мамочки» с персиками и взбитыми сливками поставить на ночь в холодильник, чтоб пропитался. Получится нежный и мягенький тортик.

Ингредиенты:

• сливки кондитерские один л
• масло сливочное двести г.
• желатин готовый 50 г.
• вишня в сиропе пятнадцать шт.
• яйца 5 шт.
• персики 2-3 шт.
• мука два стакана
• сахар один стакан
• разрыхлитель один упаковка
• ваниль один упаковка

Изготовление:

1. Бисквит. Яйца и сахар надо взбить в пену. После чего сюда прибавить разрыхлитель, муку, ванилин, сливочное масло (размягченное, но не растопленное), снова хорошо взбить. Тесто, что оказалось вылить в форму для запекания и отправить в духовку на 25 мин. (160 градусов). В то время, когда запечется, вытащить из формы и охладить.
2. Крем и персики. Персики почистить и порезать на куски, без помощи других. Кондитерские сливки охлажденные вылить в ёмкость и взбивать, пока не загустеют. К ним добавить сливочное масло, топленый и охлажденный желатин взбить. Бисквит, в то время, когда он остыл, разрезать вдоль на три части.
3. Самый нижний коржик намазать кремом и положить на него часть персиков, сверху положить бисквит, далее сливки, персик и без того позже. Верх тортика и его бока хорошо смазать сливками. Украсить тортик на личный вкус и фантазию. Готовый тортик «Для влюбленной мамочки» с персиками и взбитыми сливками поставить на ночь в холодильник, чтобы пропитался. Окажется нежный и мягенький тортик.

Как приготовить торжественный фруктовый тортик с взбитыми сливками