Ароматный творожно-сырный пирог

Рецепт творожного пирога с сыром — этот пирог имеет вкус грузинского хачапури, В начинку добавляется чеснок, зелень.

Ингредиенты:

• творог триста г.
• сыр твёрдый двести г.
• кефир 100 мл.
• яйца три шт.
• крупа манная три ст.л.
• чеснок два зубчика
• укроп один пучок
• перец чёрный молотый
• соль

Изготовление:

1. Залить манку кефиром и отставить мин. на 20-30, пока не разбухнет. Натереть сыр на терке и перемешать с творогом. Добавить размельченный укроп и яйцо. Хорошо перемешать.
2. По вкусу поперчить и посолить. Может быть добавить не считая этого и размельченный чеснок (по желанию). Переложить массу в форму и запекать творожно-сырный пирог в духовке, до готовности.

ТВОРОЖНО-СЫРНЫЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ