Воскресенье , 24 октября 2021

Долма в мультиварке

Долма в мультиварке

Долма в мультиварке. Вкуснейшие голубцы в виноградовых листьях не оставят вас флегмантичными! Сытное и смачное блюдо, которое полюбит вся семья!

Ингредиенты:

  • 700-800 г фарша из говядины / баранины
  • 1 стакан сметаны
  • 1/2 большого стакана риса
  • виноградовые листья
  • специи
  • зелень
  • чёрный молотый перец
  • соль

Изготовление:

  1. Залить листья винограда кипяточком, дать постоять полчаса, помыть рис, готовый фарш смешать с рисом, приправить специями, посолить, влить чуток воды.
  2. Срезать у листьев основание, завернуть в их фарш конвертиками, переложить в мультиварку, немного посолить, прижать грузом, залить до половины водой.
  3. Долма в мультиварке готовится на режиме «Тушение» полтора часа.
  4. Приготовить в блендере из сметаны, зелени и чеснока соус, разложить готовую долму по тарелкам, подать с соусом, посыпать размельченной зеленью, по желанию может быть тушить не в воде, а в соусе, для блюда заместо новых листьев может быть использовать заготовленные впрок соленые или квашеные листья винограда.

Долма в мультиварке BRAND 37502, 502

Сталик Долма

Смотрите также

Домашние пельмешки с мясным фаршем

У каждой семьи свои рецепты блюда, в дальнем прошедшем ставшего государственным. Для изготовка лучше использовать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *