вине
Разложить массу по формам, посыпать размельченным сыром, выслать в подогретую духовку. Креветки с сыром фета в белом вине будут готовы через пятнадцать минут, подавать со …
-
Вторые блюда
Рецепт приготовления шашлыка на вине
Шашлык — это одно из самых популярных блюд на открытом воздухе. Это сочетание сочного мяса, ароматных специй и огня, которое не оставляет равнодушными ни одного гурмана. Однако, если вы хотите…
-
Десерт
Креветки с сыром фета в белом вине
Разложить массу по формам, посыпать размельченным сыром, выслать в подогретую духовку. Креветки с сыром фета в белом вине будут готовы через пятнадцать минут, подавать со свежайшим хлебом. Ингредиенты: помидоры (в…
-
Вторые блюда
Говядина тушеная в вине по-провансальски
Если говядина, тушеная в вине, готова, а соус жидковат, снимите крышку и выпарите воду. Подают кушанье жарким, полив соусом из сковороды. С тушеной говядиной едят вареной картофель или пюре, тушеные…
-
Вторые блюда
Баранина с розмарином в вине в мультиварке
В чашу мультиварки налить малость масла и выложить кусочки баранины. Ингредиенты: 600-700 г бараньей лопатки 2-3 головки репчатого лука 2-3 ст.л. сухого красноватого вина 2-3 ст.л. оливкового масла веточки розмарина…
-
Вторые блюда
Говяжий стейк в вине Мадера с грибами
В ординарном варианте это говядина с грибами, тушеная в красноватом вине. Очень издавна, когда никто не знал обилия, растить скотин и быков для мяса было роскошью, и никому в голову…
-
Вторые блюда
Говядина тушеная в вине по-бургундски в духовке
Говядина по-бургундски — куски мяса, тушеные во наивкуснейшей винной подливке — обычное французское блюдо из доступных товаров. Потому, как и французские фермеры несколько веков вспять, вы сможете взять хоть какое…
-
Вторые блюда
Фрикандо из телятины в вине
Фрикандо — телятина (нарезка из огузка не толще четыре см), тушеная с сушеными луговыми опятами (можно поменять хоть какими сушеными грибами) в бульоне и белом вине. Ингредиенты: 1,25 кг телятины…
-
Вторые блюда
Баранина в белом сухом вине с маслинами и картофелем
Рёбрышки, запечённые с картофелем. Вариант сытного ужина – запечь в рукаве мясо, замаринованное в белом вине, вместе с картошкой. Ингредиенты: 800 г филе баранины 300 мл белоснежного сухого вина 200…
-
Десерт
Абрикосы в белом вине с мятой
Поделить абрикосы на половинки, удалить косточки, положить в сотейник, проварить приблизительно минутку, добавить листики мяты и ванилин, потушить все совместно около 5 минут. Подавать абрикосы в белом вине с мятой…
-
Вторые блюда
Тушеная в вине телятина с яблоками и корицей
Телятина тушеная с яблоками в мультиварке, в красноватом вине – воистину неповторимое блюдо, имеющее пленительный запах и нежнейший вкус. Ингредиенты: 500 г. филе телятины 250 мл красноватого сухого вина 250…
- 1
- 2