говядины
Порезать и отварить картофель, раздельно – зеленый горошек, зразы из говядины с грибами, рисом и зеленоватым горошком подать с картофелем, украсить веточками петрушки. Ингредиенты: 1 …
-
Вторые блюда
Винный маринад для говядины с розмарином
Отдельной категорией выступают маринады на винной базе. В ход идут, зависимо от хотимого результата, напитки различных видов, сначала простые. Можно использовать и вина с сильным своим вкусом — вермуты, мадеру…
Подробнее » -
Первые блюда
Суп-гуляш из говядины с картофелем по-закарпатски
Главными продуктами являются мясо, лук, томаты, картофель. Благодаря томатам блюдо приобретает насыщенно-красный цвет, домашняя лапша добавляет густоты, а чеснок и перец — остроты Ингредиенты: 600 г говядины без костей 400…
Подробнее » -
Вторые блюда
Традиционное азу из говядины по-татарски
Традиционное монгольское блюдо из кусочков говядины, курицы, баранины, конины с солеными огурцами. Происхождение наименования разъясняется, как перевод с персидского («маленькие куски мяса в остром соусе») или от монгольского «аздык» —…
Подробнее » -
Вторые блюда
Стейки из говядины с лимонным соком и травкой
Перед подачей стейки из говядины с лимонным соком и травкой полить приготовленным соусом и посыпать кедровыми орешками. Приятного аппетита! Ингредиенты: 700 г говядины 3 зубчика чеснока 5 ст.л. оливкового масла…
Подробнее » -
Вторые блюда
Сочный бифштекс из говядины в соусе
Рецепт изготовления сочного бифштекса из говядины в соусе. Говядину разрезать на кусочки шириной 10-12 мм, чтоб она умеренно и быстро прожаривалась. Мясо надо разрезать поперек волокон, а не вдоль. Мясо…
Подробнее » -
Вторые блюда
Жаркое из говядины по-домашнему по-украински
Жаркое из говядины с картошкой по-домашнему. Этот рецепт горячего достался мне от моей тети, это блюдо она готовила просто профессионально, распробовав ее жаркое один раз, я втюрилась в него как…
Подробнее » -
Вторые блюда
Гуляш из говядины с горчицей и яблоком
Говядина с яблоком и горчицей — резвые и смачные рецепты с фото. Говядину можно готовить не только лишь с картошкой, так же ее можно приготовить и с яблоками. Ингредиенты: говядина…
Подробнее »