Слоеный салат с картофелем и скумбрией

Слоеный салат с консервами, подготавливается просто, занимателен на вкус. Для праздничной подачи блюдо может быть оформить, как «тортик».

Ингредиенты:

• сыр твёрдый 100 г.
• скумбрия в масле один банка
• картофель 3-4 шт.
• яйца три шт.
• лук репчатый один головка

Изготовление:

1. Натереть отваренную картошку, яйца, твёрдый сыр. Порезать репчатый лук и обдать кипящей водой. Консервированную скумбрию в масле размять совместно с жидкостью, вытащить кости.
2. Продукты выложить на блюдо слоями: картофель, рыба, лук, яйца, сыр. Все слои промазать майонезом, соль — по вкусу.