Салат «Астра» с куриной грудкой

Салат «Астра». Цветочки числятся неотъемлемым декором хоть какого торжества. Приготовленную куриную грудку нужно отварить на медленном огне до полной готовности, после этого порезать маленькими кубиками.

Ингредиенты:

• яйца четыре шт.
• помидоры два шт.
• перец болгарский один шт.
• грудка куриная один шт.
• сухарики белоснежные один стакан
• майонез два ст.л.
• чеснок два зубчика
• соль

Изготовление:

1. Отварить куриную грудку, мелко нарубить. Маленькими кубиками порезать помидоры, их лучше очистить от кожицы и семян. Так же поступить со сладким болгарским перцем.
2. Нарубить чеснок, натереть вареное яйцо. Порезать кубиками черствый белый хлеб, сбрызнуть водой и посолить. Высушить на сковороде на очень негромком огне.
3. Выложить в салатницу слоями: курицу, помидоры, чеснок, яйцо, сладкий перец. Каждый слой промазывать майонезом. Сверху салат «Астра» с куриной грудкой выложить сухарики.

Совет

Для наряженного стола может быть сделать салат порциями, для этого выкладывать его на тарелки в маленькие разъемные формочки, какие после чего удалить. Для декорации — листья зеленоватого салата.

Салат с куриной грудкой и кукурузой