Среда , 22 сентября 2021

Окрошка днестровская с курицей

Окрошка днестровская с курицей

Окрошка с курицей — хороший вариант обычного блюда русской кухни. Для его изготовления, обычно, употребляются разные овощи, мясо, зелень и специи.

Ингредиенты:

  • 200-300 г. сметаны
  • 200 г. огурцов
  • 200 г. редиса
  • 4 клубня картофеля
  • 2 яйца
  • 1 куриная грудка
  • 1 пучок зеленоватого лука
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • перец, соль

Изготовление:

  1. Сварить куриную грудку, картофель в мундире и яйца, дать остыть, порезать мясо на кубики (кожу снять), очищенный картофель — кубиками чуток мельче курицы, яйца нарубить. Остывший бульон убрать в холодильник для заливки окрошки днестровской с курицей.
  2. Промыть зелень, редис и огурцы, обсушить, порезать овощи на кубики, зелень мелко
  3. нашинковать. Смешать все ингредиенты, добавить молотый чёрный перец, посолить, залить консистенцией прохладного бульона и сметаны.

Королевская ОКРОШКА с обжаренной куриной грудкой и беконом Royal HASH with fried chicken breast and baco

Смотрите также

Тыквенный суп с тертым сыром и корицей

Разлить тыквенный суп с корицей по тарелкам и перевоплотить его в тыквенный суп с тертым …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *