Традиционный сырный суп с овощами
Благоуханные и смачные крем-супы можно приготовить в домашних условиях на курином бульоне, с овощами или грибами, с курицей.
Ингредиенты:
- картофель четыре шт.
- сырки плавленные 1,5 шт.
- морковь 1/2 шт.
- лук репчатый 1/2 головки
- масло растительное один ч.л.
Изготовление:
- Почистить картофель, Порезать на куски, кинуть в воду (полтора литра) и варить. Крупно протереть морковь, кубиками Порезать луковку. Тушить овощи минут пять на сковороде.
- Положить лук с морковью в кастрюльку с картофелем. Порезать сыр на куски, кинуть в суп. Мешать, пока не растворится сыр. Посыпать солью. Готовить традиционный сырный суп с овощами 30 мин..