Творожный мусс на киселе

Мусс из киселя и творога. Очень и очень нежный мусс, такой нежный и воздушный. Делается до боли просто.

Ингредиенты:

• кисель сухой двести г.
• творог двести г.
• вода двести мл
• сметана 100 г.
• сахар 70 5 г.
• желатин один упаковка

Изготовление:

1. Поначалу нужно приготовить кисель, в согласовании с аннотацией на упаковке. Готовый кисель немного остудить. Замочить желатин в небольшом количестве воды и отставить, пока не разбухнет. В чаше блендера взбить творог, сметану и сахар.
2. Готовую творожную массу перелить в кисель, добавить за ранее нагретый желатин и взбить. Распределить массу по креманкам и отправить творожный мусс на киселе в холодильник, пока на сто процентов не остынет.