Печенье песочное «Улитка» с какао

Песочное печенье «Улитка» готовят из такового набора ингредиентов. Чтоб получить прекрасные спирали, половину теста надо окрасить при помощи какао в шоколадный цвет.

Ингредиенты:

• 300 г. муки
• 125 г.. сливочного масла
• 100 г. сахара
• 1 яйцо
• 2 ст.л. какао

Изготовление:

1. Сливочное масло порезать кубиками, смешать его с сахаром и яйцом, хорошо перемешать. В масляную массу добавить муку и мешать тесто до эластичного состояния.
2. Поделить готовое тесто на две одинаковые части, добавить в одну из их какао-порошок.
3. Каждый кусок теста раскатать в тонкий пласт, броский пласт наложить на чёрный, скатать рулет. Рулет порезать на кружки по одному сантиметру.
4. Пекарской бумагой застелить противень, выложить приготовленные круги и выпекать печенье песочное «Улитка» с какао в течение 30 мин. при 180 градусах.

Песочное печенье улитки

Печенье улитки. Печенье зебра на кефире. Печенье ракушки