Трехслойный мясной пирог в беконе

Интересная кулинарная находка — три смачных внутренности в беконе, который играет роль теста.

Ингредиенты:

• фарш свиной триста г.
• сыр твёрдый 100 г.
• масло сливочное 50 г.
• шампиньоны 20-30 шт.
• картофель 5 шт.
• яйца два шт.
• бекон два пачки
• лук репчатый один головка
• перец чёрный молотый
• майонез
• соль

Изготовление:

1. Емкость мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тонко нарезанный бекон, хорошо прислонив ломтики к стенам чаши, они должны из нее свисать. Приготовить свиной фарш, перемешать с сырым куриным яйцом, посолить и поперчить по вкусу. Натереть сырой, очищенный, картофель, чуток посолить и отжать лишнюю жидкость.
2. Добавить тертый твёрдый сыр, яйцо и майонез, массу перемешать. Порезать шампиньоны, обжарить с обрубленным репчатым луком на сливочном масле. Выложить мясной фарш на бекон, после чего — картофельную массу, грибы. Закрыть трехслойный пирог с мясом сверху «лепестками» бекона. Поставить блюдо в режим «Выпечка» на один час.

Совет

При подаче пирог порезать ломтиками, украсить веточками зеленоватой петрушки, укропа.

ПИРОГ МЯСНОЙ С КАРТОШКОЙ : Простой РЕЦЕПТ от VIKKAvideo