Понедельник , 20 сентября 2021

Шопский китайский салат

Шопский китайский салат

Шопский салат — пользующееся популярностью блюдо в Болгарии. Кто хоть раз побывал в этой стране, посреди всех болгарских особенностей и вкусностей отмечает конкретно «Шопский китайский салат».

Ингредиенты:

  • салат-ромен один вилок
  • лапша 500 г.
  • капуста четыреста г.
  • мандарин двести 20 г..
  • перец болгарский красный один шт.
  • фасоль пророщенная 1,5 стакана
  • миндаль 1/2 стакана
  • кинза 1/2 пучка
  • лук зеленый

для заправки:

  • масло оливковое 1/4 стакана
  • сахар 1/4 стакана
  • соус соевый три ст.л.
  • уксус винный белый два ст.л.
  • масло кунжутное два ст.л.
  • чеснок два зубчика
  • перец чёрный молотый
  • имбирь
  • соль

Изготовление:

  1. Чеснок и имбирь измельчить и смешать с остальными ингредиентами для заправки. Миндаль и лапшу отложить в сторону. Капусту и перец нашинковать, морковь натереть на терке. Салат разорвать руками.
  2. Зелень покрошить. В салатнице смешать ингредиенты для салата и заправить его соусом. Посыпать сверху поломанной лапшой и миндалем. Подавать китайский шопский салат слету и есть.

Греческий салат. С кунжутом. Простой лёгкий салат.

Смотрите также

Домашние пельмешки с мясным фаршем

У каждой семьи свои рецепты блюда, в дальнем прошедшем ставшего государственным. Для изготовка лучше использовать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *