Среда , 22 сентября 2021

Панцанелла с помидорами

Панцанелла с помидорами

Панцанелла с помидорами — это итальянский салат, в базе которого в обязательном порядке находятся подсушенный или совершенно черствый хлеб и помидоры.

Ингредиенты:

  • Красные помидоры — 500 г.р.
  • Чеснок, надо большой — один зубчик
  • Лук репчатый, красный — 0,5 шт.
  • Масло оливковое — три ст.л.
  • Уксус винный, красный — два ст. л.
  • Чёрный свежемолотый перец и соль — по вкусу
  • Деревенский серый хлеб — четыре куска (шириной два см)
  • Огурцы — два шт.
  • Листья базилика — один огромной пучок

Изготовление:

  1. В самую первую очередь, нарежьте помидоры большими кусками, и смешайте их в глиняной миске, огромного объема с луком, который нужно порезать полукольцами. В ту же самую миску положите мелко размельченный чеснок. Добавьте в оказавшийся салат оливкового масла и немного уксуса. Все это посолите и добавьте немного перца. Позже нужно накрыть тарелку с оказавшейся массой, полиэтиленовой плёнкой и поставить в холодильник, не меньше чем на час.
  2. Пока масса охлаждается, нарежьте хлеб маленькими ломтиками. Позже его нужно запечь в духовке, или на гриле, и, в случае если имеется желание, запеченные куски хлеба, может быть натереть чесноком. По окончании чего, хлеб надо измельчить. Перед тем, как подать блюдо к столу, добавьте к массе с помидорами, свежие, нарезанные кубиками огурцы. Но, за ранее нужно очистить огурцы от кожицы, и в обязательном порядке удалить семена. Так же добавьте в блюдо листья базилика, какие нужно крупно порезать. В том же направлении размешайте куски хлеба, приготовленные заранее. Салат «Панцанелла с помидорами» готов!

ПАНЦАНЕЛЛА. Вкуснейший итальянский салат!

Смотрите также

Яйца в мясном фарше с беконом

Предлагаю испытать замечательный рецепт мясного рулета. готовится рулет просто и быстро, из доступных товаров, зато …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *