Домашний тортик с наполнителями

Наполнители для домашних тортов. В качестве внутренности для домашних тортов могут выступать не только лишь разные кремы, да и другие ингредиенты, которые совершенно с ними смешиваются.

Ингредиенты:

для теста:

• яйца один шт.
• сметана 1/2 стакана
• сахар 1/2 стакана
• мука три ст.л.
• сода 1/4 ч.л.

наполнители:

• орешки грецкие один стакан
• изюм 3/4 стакана
• мак 1/2 стакана

для крема:

• масло сливочное двести г.
• яйца(желток) три шт.
• сахар один стакан
• молоко три ст.л.

Изготовление:

1. По отдельности замочить в кипяточке изюм и маковое семя. Через час воду слить, ингредиенты обсушить. Сырое куриное яйцо растереть со сметаной и сахаром , всыпать муку, перемешанную с пищевой содой. Все взбить. В третья часть массы добавить грецкие орешки, во вторую часть-изюм, в третью-мак. Выпечь три коржика. Температура изготовка-180 градусов, время-полчаса.
2. Для изготовка крема перемешать молоко с желтками и сахаром. Проварить до загустения на негромком огне в течение 7 минут. Остудить массу до комнатной температуры. Взбить мягкое сливочное масло до пышности, добавить в крем. Готовую смесь охладить, а после чего промазать ею остывшие коржики тортика с наполнителями.

Пошаговый видео рецепт Тортик: бисквит, крем, шоколадная глазурь, фруктовое украшение. Рецепты тортов