Тортик из творога со свежайшей клубникой

Выпечка требуется только для изготовка коржика. Клубнично-творожная внутренность, нежная, вкусная, составит борьбу хоть какому кулинарному творению.

Ингредиенты: для коржика:

• сахар двести г.
• мука двести г.
• яйца четыре шт.
• крахмал один ст.л.
• разрыхлитель два ч.л.

для внутренности:

• творог семьсот г
• сметана 50 г.
• желе клубничное один упаковка
• клубника
• ванилин
• желатин
• сахар

Изготовление:

1. Взбить сырые яйца с сахаром, добавить просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом. Печь 20 — 30 минут. Коржик остудить. Для внутренности размять творог с сахаром и ванилином. Добавить сметану.
2. Раздельно развести желатин и ввести в творожно-сметанную массу. Остывший коржик разрезать острым ножиком по горизонтали. Половину выложить в разъемную форму, на коржик — ягоды свежайшей клубники. Залить творожной массой.
3. Поставить в морозильную камеру на пятнадцать минут. После чего положить сверху 2-ой коржик, снова ягоды, залить готовым, разведенным в воде, желе из пакетика и снова заморозить. Подавать тортик из творога со свежайшей клубникой на стол через час-полтора.

Совет

Может быть приготовить тортик с другими ягодами, например, ежевикой, малиной, они не меньше смачны и великолепны.

Вкуснейший земляничный тортик

Творожный Тортик со свежайшей КЛУБНИКОЙ и ЖЕЛЕ / Strawberry cake with jelly