Салат «Нежность» с куриным филе и грибами

Куриный салат Нежность с огурцом, яичками и майонезом. Все размешайте и сразу подавайте к столу. Сытный салат с курицей и грибами: традиционный обычный рецепт.

Ингредиенты:

• шампиньоны триста г.
• сыр твёрдый двести г.
• яйца четыре шт.
• филе куриное два шт.
• лук репчатый один головка
• майонез

Изготовление:

1. Поставить варить филе, нашинковать луковку, открыть шампиньоны, сок сцедить и обжарить их с луком. За этот период времени натереть на терке со средними отверстиями сыр. Отделить у вареных яиц белок и желток, натереть по отдельности на такой же терке.
2. На обширное блюдо салат выложить в такой последовательности. 1-ый слой — кубики курицы, промазанные майонезом. Позже половину грибов с луком и майонез, прикрыть половиной натертого сыра с майонезом, посыпать белком.
3. Опять положить слой оставшегося мяса с майонезом, после чего грибы с луком и майонез. Посыпать тертыми белками от 2-ух яиц, на их выложить остаток стружки сыра с майонезом. Окончить все слои 4-мя тертыми желтками. Салат «Нежность» с куриным филе и грибами готов.