Роллы «Филадельфия» с авокадо и лососем

Тоненько порезать огурец и авокадо. Порезать тонкими слайсами лосось. … Можно обработать рыбку с помощью горелки. Осторожно порезать ролл филадельфия на восемь частей.

Ингредиенты:

• рис для суши 110 г.
• лосось слабосоленый шестьдесят г
• сыр филадельфия 40 г.
• авокадо 10 г.
• огурец 10 г.
• нори 1/2 листа
• васаби

Изготовление:

1. Тоненько порезать огурец и авокадо. Порезать узкими слайсами лосось. Положить нори на циновку. Разложить на «шершавой» поверхности нори рис, чтобы он покрывал целый лист. Перевернуть нори вниз рисом. Промазать вдоль васаби. Положить сыр, авокадо, огурец на середину нори.
2. Свернуть ролл, аккуратно выровнять края. На не разрезанный ролл сверху положить слайсы лосося, с помощью циновки придать форму. Может быть обработать рыбку с помощью горелки. Аккуратно порезать ролл филадельфия на восемь частей.

Как приготовить ролл с огурцом и семгой показал повар кафе Тропик