Салат «Обжорка» с морковью и сухариками

Очень вкусный салат Обжорка с курицей и корейской морковью. Все те, кто любит салатики по острее, вам тоже есть. Ну и очередной вариант представляю, который делается из печенки. При этом с сухариками, простой и хорошенький.

Ингредиенты:

• колбаса копченая триста г.
• морковь один шт.
• огурцы один шт.
• лук репчатый один головка
• кириешки один пакетик
• масло растительное
• майонез

Изготовление:

1. Почистить, промыть, крупно протереть морковь и обжарить на растительном масле. Почистить лук, вымыть, порезать на тоненькие полукольца, обжарить. Переложить обжаренные овощи в салатник, немножко охладить.
2. Огурец и колбасу порезать кубиками. Положить все к обжаренным овощам. Положить сухарики Кириешки. Все продукты размешать, заправить салат «Обжорка» майонезом. Украсить зеленью и подавать.