Традиционная сборная солянка с каперсами

Классическая сборная солянка с каперсами
Предлагаем красивый рецепт солянки с каперсами, по которому можно приготовить просто расчудесное блюдо. Мясная солянка с каперсами приведет в экстаз всех ваших родных и друзей.

Ингредиенты:

  • бульон мясной четыре л
  • мясо вареное 500 г.
  • ветчина 100 г.
  • колбаса 100 г.
  • огурец соленый 8-10 шт.
  • лист лавровый 4-5 шт.
  • сосиски три шт.
  • лук репчатый два головки
  • паста томатная четыре ст.л.
  • перец тёмный горошком
  • каперсы
  • оливки
  • лимон
  • соль

Изготовление:

  1. Разрешить бульону закипеть, прикрутить пламя. За этот период времени Порезать соленые огурцы на кубики, нашинковать тоненько лук, потушить их с маслом при среднем нагреве мин. 5, до того времени, пока не станут мягенькими.
  2. Добавить в сковороду томатную пасту, прогреть около минутки и вылить в бульон, приправить лавровым страничкой и горошками перца. Все мясные продукты, каковые имеется мелко Порезать и отправить в суп, варить 6-7 мин.. Приготовить и Порезать зелень, оливки, каперсы, по ломтику лимона на каждую порцию.
  3. Все это добавить перед снятием кастрюли с плиты, зелень может быть добавить непосредственно в тарелки. Дать традиционной сборной солянке с каперсами постоять под крышкой, разлить по тарелкам, положить в каждую лимончик.

СОЛЯНКА СБОРНАЯ мясная с колбасой видео рецепт от VIKKAvideo

Солянка сборная мясная - НЕ СМОТРИТЕ!



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив