Домашний шоколадный бисквит с клубникой

Банан — одно из первых растений, какие окультурил человек. Считается, что все его на данный момент культивируемые виды случились от банана заостренного, родом из юго-восточной Азии.

В южных государствах из бананов делают муку и джем, мармелад, вина также заменитель кофе.

Ингредиенты: для бисквита:

• сметана двести г.
• мука двести г.
• масло сливочное/маргарин 100 г.
• яйца четыре шт.
• какао-порошок 1/2 стакана
• сода один ч.л.
• соль 1/2 ч.л.

для внутренности:

• сливки 33% двести г.
• загуститель для сливок один пакетик
• стружка шоколадная
• стружка кокосовая
• клубника
• банан

Изготовление:

1. Взбить мягкое сливочное масло или маргарин с яичками. Раздельно смешать просеянную пшеничную муку, какао-порошок, соду и соль, перемешать. Сухую смесь всыпать в масляную, перемешать и добавить сметану.
2. Массу вылить в форму для выпечки и печь 30 — 40 мин., готовность проверить зубочисткой, она должно остаться сухой.
3. Для внутренности взбить сливки миксером в течение одной минутки, всыпать загуститель, снова взбить. Добавить нарезанную кусками клубнику и банан. Вылить массу на шоколадный бисквит.

Совет

Украсить кокосовыми, миндальными, шоколадными стружками, кусками новых ягод, цветным мармеладом.

Тортик Шоколадный на Денек Рождения.Вкусно.Супер влажный шоколадный тортик!

Земляничный Тортик \