Среда , 1 декабря 2021

Архивы по меткам: буженина

Особенная буженина с чесноком

Слово «буженина» перерегистрировано из более ветхого «вуженина», произведенного от глагола «вудити» — «вялить, коптить». Подготавливается из молодой свинины, окорока, нарезки или поясничной части. Ингредиенты: свинина …

Читать далее »