Манник на кефире в микроволновке

Хватит использовать микроволновую печь только для разогрева готовых блюд и изготовления жарких бутербродов! Умная техника способна на большее. Можно, например, выпечь шикарный манник в микроволновке.

Ингредиенты:

• 100 г. сливочного масла / маргарина
• 1 яйцо
• 1/2 стакана манной крупы
• 1/2 стакана кефира
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана муки
• 1/2 ч.л. соды
• ванилин

Изготовление:

1. Залить манку кефиром и дать разбухнуть 30 мин., растопить масло (маргарин), взбить его с сахаром, ванилином и яичками, погасить соду и смешать все с набухшей манкой и кефиром, неторопливо всыпать просеянную муку, замешать тесто до однородности.
2. Вылить приготовленное тесто в смазанную маслом форму и отправить в микроволновку, манник на кефире в микроволновке готовить при мощности 600 Вт в течение 6-7 мин..

МАННИК в микроволновке за 6 минут! Очень нежный и вкусный пирог Semolina Pie in 6 minutes

Манник-зебра в микроволновке за 10 минут