Салат «Роза» с копченой курицей

Сформировать розу из чипсов – в центр поставить самые мелкие и закрученные, а дальше по кругу ставить чипсы большего размера, ряд за рядом. Салат «Роза» с копченой курицей готов.

Ингредиенты:

• кукуруза консервированная двести г.
• филе куриное копченое двести г.
• шампиньоны двести г.
• чипсы(бекон) 50 г.
• пюре картофельное два стакана
• лук репчатый два головки
• перец чёрный молотый
• майонез
• зелень
• соль

Изготовление:

1. Сначала надо сварить пара картофелин, чтобы оказалось готового пюре два стакана. Помыть грибы, измельчить соломкой и жарить в малом количестве масла. Порезать лук и жарить вместе с грибами. Добавить перец, соль по вкусу и немного зелени для аромата.
2. Готовые грибы (без жира и воды) выложить на плоскую тарелку и остудить. На их уложить слой картофельного пюре, смазать майонезом. После чего выложить филе курицы, порезанное на маленькие куски и снова промазать майонезом.
3. Позднее слой сладостной кукурузы и слой пюре. Сформировать розу из чипсов — в центр поставить самые маленькие и закрученные, а позже по кругу ставить чипсы большего размера, ряд за рядом. Салат «Роза» с копченой курицей готов.

Салат с копченой курицей и корейской морковью. Салат с копченой курицей.