Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты
Салат «Тоска».Очень вкусный салат с шампиньонами и курицей,хорошо дополнит ваше торжественное меню.Заглавие салат получил от пользующейся популярностью итальянской оперы-«Тоска»-Джакомо Пуччини.
Ингредиенты:
- сыр твёрдый двести г.
- шампиньоны двести г.
- помидоры два шт.
- грудка куриная один шт.
- лук репчатый один головка
- майонез
- соль
Изготовление:
- Нашинковать мелко лук, шампиньоны и жарить на оливковом масле. Филе куриное порезать маленькими кусочками. Помидоры порезать кольцами. Уложить все продукты на тарелку слоями.
- Сначала курица, после чего лук с грибами и помидоры (все слои смазать майонезом), сверху обильно посыпать тертым сыром. Дать салату «Тоска» с шампиньонами постоять в холодильнике несколько часов.
