Салат «Тоска» с шампиньонами

Салат «Тоска».Очень вкусный салат с шампиньонами и курицей,хорошо дополнит ваше торжественное меню.Заглавие салат получил от пользующейся популярностью итальянской оперы-«Тоска»-Джакомо Пуччини.

Ингредиенты:

• сыр твёрдый двести г.
• шампиньоны двести г.
• помидоры два шт.
• грудка куриная один шт.
• лук репчатый один головка
• майонез
• соль

Изготовление:

1. Нашинковать мелко лук, шампиньоны и жарить на оливковом масле. Филе куриное порезать маленькими кусочками. Помидоры порезать кольцами. Уложить все продукты на тарелку слоями.
2. Сначала курица, после чего лук с грибами и помидоры (все слои смазать майонезом), сверху обильно посыпать тертым сыром. Дать салату «Тоска» с шампиньонами постоять в холодильнике несколько часов.