Салат «Техасский» с чили и авокадо

Салат «Техасский» с чили и авокадо
Чтоб приготовить Техасский салат с авокадо нужно: Открыть банку с фасолью, слить жидкость, фасоль помыть и сцедить воду. Выложить фасоль в миску.

Ингредиенты:

  • фасоль красноватая триста 50 г.
  • помидоры триста г.
  • масло оливковое шестьдесят мл
  • сок лайма пятнадцать мл
  • перец чили два шт.
  • авокадо два шт.
  • лук салатный белоснежный один головка
  • перец чёрный молотый 1/4 ч.л.
  • соль 1/4 ч.л.


Изготовление:

  1. Очистить и порезать кубиками авокадо и помидоры. Лук порезать узенькими полукольцами. Приготовленные овощи сложить в емкость, добавить фасоль и перемешать.
  2. Перец очистить от семян и очень мелко порезать. Заправка: смешать оливковое масло, соль, сок лайма и тёмный перец. Полить салат «Техасский» с чили и авокадо заправкой и подать к столу.

Совет

В случае если салат нужно сделать заранее, то авокадо лучше порезать и положить перед подачей, чтобы сохранился свежайший цвет. Лук в салате использовать лучше сладкий, салатный. В оригинале салата употребляется фасоль «тёмный глаз», но может быть использовать и другой.

Салат с креветками, авокадо и томатами черри

Закуска ЁЛОЧКИ на Новый Год и Новогодняя закуска с АВОКАДО и черри Закуски на торжественный стол



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив