Пятница , 22 октября 2021

Кулеш с салом и картофелем по-украински

Кулеш с салом и картофелем по-украински

Кулеш в украинской кухне по собственной распространенности стоит вровень с борщом.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана пшена
  • 2 л воды
  • 2 головки репчатого лука
  • 7-8 клубней картофеля
  • 100 г. сала
  • зелень базилика
  • зелень петрушки
  • соль

Изготовление:

  1. Положить хорошо вымытое пшено в подсоленный кипяточек и варить до полуготовности.
  2. Порезать маленькими кубиками картофель и добавить в кастрюлю, варить 10 мин..
  3. Порезать мелко лук и сало, поджарить пока лук не купит золотистый цвет. Добавить зажарку к пшену, дать закипеть, проварить 5 мин..
  4. Кулеш с салом и картофелем по-украински посыпать в тарелке размельченной петрушкой и базиликом, может быть добавить ложечку сметаны.

Кулеш с Курицей в Мультиварке кулинарный видео рецепт

Готовим кулеш. Cooking gruel.

Смотрите также

Тыквенный суп с тертым сыром и корицей

Разлить тыквенный суп с корицей по тарелкам и перевоплотить его в тыквенный суп с тертым …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *