Ванильно - шоколадный десерт из творога

Ванильно - шоколадный десерт из творога
Из творога можно приготовить большущее огромное количество диетических запеканок, пудингов, желе и суфле. Главное, приложить мало фантазии и любви. Творог в предлагаемом мной варианте суфле употребляется не жирный.

Ингредиенты:

  • творог 500 г.
  • сметана/йогурт четыреста г
  • желатин 30-40 г.
  • молоко два стакана
  • сахар 3/4 стакана
  • какао два ст.л.
  • ванилин


Изготовление:

  1. Залить желатин молоком и на 60-90 мин. загрузить набухать. Приготовленный желатин поставить на маленький пламя, довести до растворения, помешивая.
  2. В желатин насыпать обыденный и ванильный сахар, размешать до растворения и остудить до комнатной температуры.
  3. Протереть творог через сито, чтобы оказалась пастообразная смесь. Может быть использовать блендер. Добавить в массу из желатина, перемешать и смешать с творожной консистенцией.
  4. Поделить массу, которая оказалась, пополам. В одну часть насыпать какао, размешать. Залить в формочку броский слой, поставить в холодильник для застывания. Может быть поставить форму мин. на 20 в морозилку.
  5. Когда броский слой застынет, налить 2-ой слой и опять поставить в мороз. По окончании того как ванильно — шоколадный десерт из творога застынет, порезать его куски и украсить шоколадом или фруктами.


Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
syspneti1982
7 сентября 2019 19:43
Ванильно - шоколадный десерт из творога