Обыкновенные кабачковые оладьи с сыром
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком. А вот эти оладушки из кабачков приглянутся даже мужской части населения вашего дома: сытные, остренькие и неописуемо смачные! Приготовить их просто.
Ингредиенты:
- сыр твёрдый 50 г.
- кабачок один шт.
- яйца один шт.
- мука один ст.л.
- чеснок один зубчик
- перец чёрный молотый
- соль
Изготовление:
- Кабачок крупно натереть, смешать с яйцом, добавить тертый сыр, раздавленный зубок чеснока, подсолить, поперчить, хорошо перемешать, добавить муку, снова перемешать. Поджарить кабачковые оладьи с сыром на масле до коричневой корочки, подавать со сметанным соусом и порубленной зеленью.
