Пирог из печенья со сгущенкой

Приготовьте пирог со сгущенкой! Тут несколько пошаговых рецептов (с фото) на каждый вкус. Сгущенное молоко – красивое лакомство, знакомое многим с юношества. Вспомните все вкусняшки, в состав которых входило сгущенка.

Ингредиенты:

• 400 мл сгущенного молока
• 300 г. песочного печенья (юбилейное)
• 80 г. сливочного масла
• 3 яйца
• 1/2 лимона

Изготовление:

1. Печенье сложить в полиэтиленовый пакетик, размельчить в не маленькую крошку.
2. Сливочное очень очень охлажденное масло нарубить, добавить к печенкой, хорошо перемешать.
3. Оказавшуюся массу переложить в форму, ровно распределить так, чтобы были двухсантиметровые бортики.
4. В течение пятнадцать мин. запекать тесто при 180 градусах.
5. Для внутренности надо взбить яичные желтки, после чего к ним добавить сгущенка, постоянно взбивая, влить лимонный сок.
6. По окончании пятнадцать мин. вытащить форму и умеренно распределить по пирогу приготовленную начинку, отправить пирог назад еще на 10 мин..
7. Готовый пирог из печенья со сгущенкой украсить фруктами, ягодами или взбитыми сливками.

Тортик со сгущенкой и сметаной с печеньем без выпечки