Выпечка
Вафельные трубочки с кремом из сгущенки
Вафельные трубочки с вареной сгущенным молоком. Рецепт изготовления вафельных трубочек очень обычный и быстрый, но чтоб вафельные трубочки вышли тонкие и хрустящие, нужно использовать вафельницу.
Ингредиенты:
для теста:
- 200 г. сливочного масла
- 100 г. сахара
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
для крема:
- 200 г. сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
Изготовление:
- Взбить яйцо с сахаром до полного его растворения, добавить неторопливо муку, растопленное масло и как следует взбить.
- Разложить тесто по формочкам (примерно по один ст.л.), хорошо зарумянить в духовке, чтобы вафли хрустели, свернуть слету их в трубочки. Дать им остыть и наполнить кремом.
- Для крема как следует взбить масло и вареную сгущенку, вафельные трубочки с кремом из сгущенки выложить горкой на блюдо и посыпать сладкой пудрой.