польский
Польский суп журек — это, пожалуй, самое пользующееся популярностью национальное блюдо в Польше. Готовят его на закваске из муки, к которой добавляют овощи, копчености, вареные …
-
Первые блюда
Польский журек на закваске
Польский суп журек — это, пожалуй, самое пользующееся популярностью национальное блюдо в Польше. Готовят его на закваске из муки, к которой добавляют овощи, копчености, вареные яйца и благоуханные специи. Ингредиенты:…
-
Первые блюда
Суп томатный польский с рисом и огурцом
Томатный суп с готовым рисом перед снятием с плиты заправить сметаной, перемешать и убрать с огня, дать стопроцентно остыть, потом охладить. Ингредиенты: 1 кг помидоров 1 л мясного бульона 1…
-
Первые блюда
Польский пивной суп «Граматка» или «Фарамушка»
Известный польский пивной суп, именуемый «граматкой» или «фарамушкой», воспользовался широкой популярностью, в особенности в шляхетских усадьбах, прямо до середины XIX в. Ингредиенты: 120 г… хлебного мякиша 4 стакана броского пива…
-
Первые блюда
Пивной «Польский» суп
Пивной польский суп. Этот суп был популярен в Польше в особенности в прошедшем веке! У него нежный вкус с пряным запахом! Ингредиенты: 4 яйца 1 л пива 1 стакан сахара…