авголемоно
Традиционное, для жаркой южной страны, 1-ое блюдо. Дословный перевод наименования — «яйца и лимон». Считается, что вначале это кушанье готовили испанские иудеи до изгнания: сефарды …
-
Первые блюда
Традиционный греческий суп «Авголемоно»
Традиционное, для жаркой южной страны, 1-ое блюдо. Дословный перевод наименования — «яйца и лимон». Считается, что вначале это кушанье готовили испанские иудеи до изгнания: сефарды добавляли в него кислый виноградный…
Подробнее »