Домашнее мороженое на молоке

Домашнее мороженое на молоке
Мороженое из молока в домашних критериях. Мороженое – это наивкуснейший десерт, который нравится как детям, так и взрослым. И совсем не непременно его брать, потому что можно приготовить дома без помощи других.

Ингредиенты:

  • яичка(желток) четыре шт.
  • молоко 2,5 стакана
  • сахар один стакан
  • ванилин


Изготовление:

  1. Просеять сахар в кастрюлю и добавить к желтки. Растереть добела. В том же направлении добавить ванилин. Молоко подогреть и развести им желтки. Подогреть содержимое кастрюльки, помешивая.
  2. В то время, когда смесь загустеет и провалится через землю пена на ее поверхности, снять кастрюльку с плиты и процедить смесь через маленькое сито. Охладить.
  3. Перелить в емкость мороженицы. Убрать мороженое в морозилку. В процессе заморозки, временами добывать и взбивать смесь. Домашнее мороженое на молоке готово.

Мороженое пломбир в домашних критериях. Пошаговый рецепт.



Читайте также
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив