Котлеты из консервы с картошкой

Котлеты из консервы с картошкой — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Это отличный вариант для быстрого обеда или ужина, когда времени на готовку особенно мало. Котлеты из консервы с картошкой получаются сочными и ароматными благодаря использованию консервированной мясной начинки и картофеля.
Содержание статьи:
Для приготовления котлет из консервы с картошкой вам понадобятся всего несколько ингредиентов: консерва с мясной начинкой, картофель, лук, яйца, мука, соль и перец. Сначала нужно приготовить начинку для котлет. Для этого слегка обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте консерву с мясом и тушите несколько минут до готовности. Отдельно сварите картофель и потом разомните его в пюре, добавьте яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
Далее сформируйте котлеты из получившейся массы и обжарьте их на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте котлеты из консервы с картошкой горячими. Приятного аппетита!
Рецепты котлет из консервы с картошкой

1. Классические котлеты с картошкой и консервой
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной картошки;
- 1 банка консервированной говядины;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки муки;
- Соль, перец — по вкусу;
- Растительное масло — для жарки.
Приготовление:
- Вылить консервированную картошку и говядину в отдельные миски и размять вилкой.
- В картошку добавить яйцо, муку, соль и перец, хорошо перемешать.
- Сформировать котлеты из полученной массы.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
- Выложить котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жирность.
- Подавать котлеты горячими с гарниром из свежей овощной салати.
2. Котлеты из консервы с картошкой и луком
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной картошки;
- 1 банка консервированного фарша;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки панировочных сухарей;
- Соль, перец — по вкусу;
- Растительное масло — для жарки.
Приготовление:
- Вылить консервированную картошку и фарш в отдельные миски и размять вилкой.
- Мелко нарезать лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- В картошку добавить фарш, яйцо, лук, панировочные сухари, соль и перец, хорошо перемешать.
- Сформировать котлеты из полученной массы.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
- Выложить котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жирность.
- Подавать котлеты горячими с соусом на выбор.
3. Котлеты из консервы с картошкой и сыром
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной картошки;
- 1 банка консервированного фарша;
- 100 г твердого сыра;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки муки;
- Соль, перец — по вкусу;
- Растительное масло — для жарки.
Приготовление:
- Вылить консервированную картошку и фарш в отдельные миски и размять вилкой.
- Тереть сыр на мелкой терке.
- В картошку добавить фарш, яйцо, муку, сыр, соль и перец, хорошо перемешать.
- Сформировать котлеты из полученной массы.
- Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
- Выложить котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жирность.
- Подавать котлеты горячими с салатом из свежих овощей.
Классические котлеты из консервы с картошкой
Для приготовления классических котлет из консервы с картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка консервированной картошки
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Чтобы приготовить котлеты, сначала откройте банку с консервированной картошкой и слейте жидкость. Затем переложите картошку в миску и разомните ее вилкой до состояния пюре. Добавьте яйцо, муку, соль и перец, и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Следующим шагом сформируйте котлеты из полученной массы. Возьмите небольшое количество картофельного пюре и сформируйте плоскую котлету. Повторите эту операцию с оставшейся массой.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда масло нагреется, аккуратно выложите котлеты на сковороду и жарьте их с каждой стороны до золотистой корочки.
Классические котлеты из консервы с картошкой готовы! Подавайте их горячими с соусом по вашему вкусу или салатом. Приятного аппетита!
Сырные котлеты из консервы с картошкой

Для приготовления сырных котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка консервированной картошки;
- 100 гр твердого сыра;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки муки;
- Соль и перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Для начала, откройте банку консервированной картошки и слейте жидкость. Затем, переложите картошку в большую миску и разомните вилкой до состояния пюре. Добавьте яйцо, муку, натертый сыр, соль и перец. Хорошо все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Следующим шагом сформируйте котлеты. Возьмите небольшую порцию массы и слегка уплотните ее руками, чтобы котлеты держали форму. Если масса слишком липкая, можно смочить руки в холодной воде.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. После обжарки, переложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Сырные котлеты из консервы с картошкой готовы! Подавайте их с овощным салатом или соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Итальянские котлеты из консервы с картошкой

Для приготовления итальянских котлет из консервы с картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка консервированной картошки;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки панировочных сухарей;
- Соль, перец — по вкусу;
- Растительное масло — для жарки.
Для начала, откройте банку с консервированной картошкой и хорошо ее промойте под проточной водой. Затем откиньте картошку на дуршлаг и дайте ей хорошо стечь. После этого переложите картошку в глубокую тару и разомните ее вилкой до состояния пюре.
Добавьте в пюре яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Если она получилась слишком жидкой, добавьте еще немного панировочных сухарей.
Котлеты из рыбных консервов, с картошкой. Сытные, как мясные.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. С помощью ложки или формы для котлет, формируйте массу из картошки на сковороду. Обжаривайте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
Итальянские котлеты из консервы с картошкой готовы! Подавайте их горячими, посыпав зеленью и салатом. Приятного аппетита!
Овощные котлеты из консервы с картошкой
Для приготовления овощных котлет из консервы с картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Консерва с картошкой — 1 банка;
- Лук — 1 средний;
- Морковь — 1 средняя;
- Перец — 1 средний;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Панировочные сухари — 1 стакан;
- Яйцо — 1 штука;
- Соль и перец — по вкусу;
- Растительное масло — для жарки.
Для начала, откройте банку с картошкой и слейте воду. Затем, переложите картошку в большую миску и разомните вилкой до состояния пюре. Добавьте картошке мелко нарезанный лук, морковь, перец и чеснок. Приправьте солью и перцем по вкусу.
В следующем шаге, добавьте яйцо и панировочные сухари в миску с овощами. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Следующий этап — формирование котлет. Возьмите небольшую порцию массы и ладонью придайте ей форму котлеты. Повторяйте этот шаг до тех пор, пока вся масса не будет использована.
Наконец, разогрейте растительное масло на сковороде и выложите на нее котлеты. Жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
Овощные котлеты из консервы с картошкой готовы! Подаются они в горячем виде, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Можно также подать их со сметаной или соусом на выбор.
Пикантные котлеты из консервы с картошкой

Для приготовления пикантных котлет понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка консервированной картошки;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки муки;
- 1 чайная ложка куркумы;
- 1 чайная ложка карри;
- 1 чайная ложка молотого перца;
- Соль и перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Сначала нужно открыть банку с консервированной картошкой и слить лишнюю жидкость. Затем в большой миске размять картошку вилкой до состояния пюре. Добавить яйцо, муку, куркуму, карри, молотый перец, соль и перец. Тщательно все перемешать до получения однородной массы.
Сковороду разогреть на среднем огне и добавить немного растительного масла. Сформировать котлеты из полученной массы и выложить их на разогретую сковороду. Жарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Пикантные котлеты из консервы с картошкой готовы! Их можно подавать к столу с овощным салатом или соусом на выбор. Приятного аппетита!
Запеченные котлеты из консервы с картошкой
Для приготовления запеченных котлет из консервы с картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка консервы из мяса или рыбы
- 4-5 картошек
- 1 луковица
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приступим к приготовлению:
- Очистите картошку и нарежьте ее кубиками. Затем отварите картошку в подсоленной воде до готовности.
- Очистите луковицу и мелко нарежьте ее.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте консерву из мяса или рыбы в сковороду с луком и тушите все вместе в течение 5-7 минут.
- В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
- Добавьте взбитые яйца в консерву с луком и перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте в миску с картошкой муку и перемешайте, чтобы картошка стала густой массой.
- Сформируйте из полученной массы котлеты и выложите их на противень, смазанный маслом.
- Запекайте котлеты в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Ваше блюдо готово! Подавайте запеченные котлеты из консервы с картошкой с соусом или салатом. Приятного аппетита!