Среда , 1 декабря 2021

Архивы по меткам: грибная

Грибная солянка с квашеной капустой и маслинами

Блюдо русской кухни, этимология не ясна. Существенно почаще выдвигается версия, что наименование блюда получилось от поменянного «селянка», от слова «село». Ранее готовили только рыбные солянки, …

Читать далее »