Рецепт салата с фунчозой
Этот салат с фунчозой отлично подойдет для летнего ужина или обеда. Он легкий, сытный и очень вкусный. Фунчоза придает салату нежность и аромат, а куриное филе и овощи делают его более сытным и полезным.
Салат с фунчозой можно подавать как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо. Он также отлично подойдет для пикника или вечеринки.
Попробуйте приготовить этот салат с фунчозой и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
- 150 г фунчозы
- 150 г куриного филе
- 1 огурец
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 2 яйца
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Фунчозу залить кипятком и дать настояться в течение 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
- Куриное филе нарезать на тонкие полоски и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Посолить и поперчить по вкусу.
- Огурец, морковь и красный перец нарезать тонкой соломкой.
- Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать кубиками.
- В большой миске соединить фунчозу, курицу, овощи и яйца. Перемешать.
- Приправить салат солью и перцем по вкусу.
- Подавать салат с фунчозой охлажденным.
ЭТОТ САЛАТ БЕСПОДОБЕН! ГОТОВЛЮ через день! Не надоедает.Фунчоза с курицей.
Рецепты салата с фунчозой
Вариантов приготовления салата с фунчозой существует множество. Ниже представлены несколько рецептов, которые помогут вам разнообразить свой стол:
- Салат с фунчозой и овощами: переберите овощи (морковь, огурцы, болгарский перец), нарежьте их тонкой соломкой. Залейте фунчозу кипятком и оставьте на 5 минут. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Смешайте овощи с фунчозой и заправьте соусом из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.
- Салат с фунчозой и курицей: отварите куриную грудку и нарежьте ее кубиками. Приготовьте фунчозу по инструкции на упаковке. Добавьте куриную грудку, свежие овощи (помидоры, огурцы, зелень) и заправьте майонезом или йогуртом.
- Салат с фунчозой и морепродуктами: отварите фунчозу и охладите ее. Добавьте к ней морепродукты (креветки, кальмары, мидии) и нарезанные овощи (помидоры, огурцы, зелень). Заправьте салат соусом из соевого соуса, растительного масла, имбиря и чеснока.
Салат с фунчозой можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Он отлично подходит в качестве легкого ужина или перекуса. Попробуйте разные варианты приготовления и наслаждайтесь вкусом этого освежающего салата!
